カツオの味は？

自称「漁師」のＫ氏から、釣りたてのかつおを７００円でわけてもらいました。店に並ぶといくらになるのかなぁ。
手に触れる身から新鮮さを感じながら、「夕飯が楽しみだー」と。
しかし、もうおいしい時期が過ぎたかな？という、お味でした。食べきれなかったものは、角煮に。
期待していたので、少し残念。（４月下旬に５００円でゲットしたときはとても美味しかったです）

りんごの皮を剥くのもおぼつかなかった母ちゃんですが、亭主のおかげで？？どうにか、刺身ができるようになりました。銀婚式を迎え・・・・なにも、頂いておりませんねぇ〜、聞こえましたか？


亭主が裏山に植えた「山椒」は、料理のアクセントに重宝しています。
えっへん！スライスしている玉ねぎは、我が家の畑でとれたものです（わずか２０個ほどの収穫ですが）

自作の皿に盛り付けたのですが・・・・。料理本のような絵図らには、なりませんねぇ。