枯木灘?何?演歌っぽくない〜!亭主がつけたタイトルなので変更の予定あり。自慢たれたれできる生活をめざしてます。畑の草むしりに目覚めてきた今日この頃。

2008年6月15日日曜日

いっさんが漁したカマスをいただきます



雨の降っている今日、お友達の章子さんのお父さんが漁にでてカマスをたくさんとりました。
両親の様子伺いに、車で二時間かけてやってきた孝行娘は、エプロン姿で我が家にもってきてくれました。
すしにするには「背開き」らしいのですが、内臓を取り出すついでに「腹開き」にした私です。

午前中に夕飯のメニューが決まっているのは、マンネリ主婦にはうれしいことです。そんなふうに思うのは私だけ?

章ちゃんにきゅうりの糠漬けの味見をしてもらいましたが、イマイチの味でした。もう少し?でどうにかなりそう?です!・・・・の、はずです。

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