枯木灘?何?演歌っぽくない〜!亭主がつけたタイトルなので変更の予定あり。自慢たれたれできる生活をめざしてます。畑の草むしりに目覚めてきた今日この頃。
2009年12月12日土曜日
椿
毎年この時期には、駅のホーム沿いにたくさんの白椿が咲くのですが、春にJRが木を刈り込んでしまったため、楽しめません。
もっとも、落ちる花の量が半端でないため道がズルズル状態になり、かなり汚くなるのですが・・・。
しいちゃんが切ってくれた椿です。
花が落ちても、一輪であればそれは絵になります。椿という花は、きわめて日本的だなぁ。
しいちゃんの庭木・花
2009年12月11日金曜日
花梨 三種
かっちゃんから、また、花梨を頂戴いたしました。
今朝から、実を使わないジャムをコトコトと。実際はもっときれいな茜色なんですよ。
水分が半分ぐらいになっても、なんだか「とろみ感」が出てきません。そこで種だけを煮て出た、とろとろをたしてみました。
(このとろとろ、きざみ食の人の上にかける「とろみ」と同じ感じだなぁ。仕事があっての休日、なんか大事だなぁ・・・)
残念ながら、ジャムの容器は違いますが、透明感のあるジャムに納得。
実のジャムが失敗だったとは、失礼なことを言ってしまいました。
結構、パンと相性よく、もう一瓶を空にしてしまいました。
クッキーの中に入れて焼いたものは、居候中の次男の言葉を借りれば「ふつうに、うまいよ!」との感想。
2009年12月1日火曜日
お月さん、こんばんは
花梨ジャム、失敗
たみちゃん作
2009年11月17日火曜日
ほったらかし
2009年11月15日日曜日
釣り日和
穏やかな今日の天気に、T氏より釣りの誘いが来そうだなぁ・・・・と、なんともウキウキ顔の亭主。期待通りでよかったね!
おにぎりもって、ハイ、いってらっしゃい!
昼前には、釣果を取りに磯に来てほしいとの連絡。
「ヒラソマ」は早く処理しないと足がはやいそうで。血あいをきれいにとって。あ〜、おいしかった。
アジはいつもだと一日酢に漬けてから押し寿司にするのだけれど、今日はレシピを検索してみました。
あれ?塩をふって20分。酢洗いして、一時間酢に漬ける。こんなようなレシピが多い。
という訳で、こうなりました。
母ちゃんの好みは、しっかり酢に漬かっているもののほうが、いいかなぁ〜。
磯から台所に着くまで、助手席でバタバタしていたアジです。新鮮さだけは負けないのですが、調理の方は問題。
ところで、「イカ」は、いつかな・・・・・。
2009年11月10日火曜日
目に腹にやさしい景色?
2009年11月7日土曜日
木瓜の花が咲き始め
2009年11月2日月曜日
明日はお餅まき
2009年10月31日土曜日
柿の木に到着
2009年10月27日火曜日
松茸、食す!
2009年10月20日火曜日
ピンポン、続いてます
「卓球やっています」などとは、とてもじゃないけど言えない。
いつになったら「温泉ピンポン」から卒業できることやら。
昨年の10月最後の木曜日から始まったクラブ、早いもので一年経とうとしています。
7月からは、火・木曜日の週2回。今日も汗びっしょりで帰ってきました。
とにかく、楽しい。この年齢になっても十分楽しめるスポーツです。
一ヶ月前より、ラケットをシェークに買い替え(それまでは、息子が中学の時使ったペンラケットを使用)。
フォア面・裏ソフト、バック面・表ソフト (この組み合わせは変かも?)
ラバーのことなどチンプンカンプンの母ちゃんですので、四苦八苦で注文。(おっと、ルールの方もです)自分の攻撃パターンに合わせて選べなどと言われても、球に当てるのがやっとの人間にどうしろというのよー!!などと、逆ギレ状態。
ついでにシューズも注文。
運動靴ならなんでもいいやと思っていたのですが、履いてみて、違いを実感しています。
パート仕事頑張っている母ちゃんですもの、これぐらい買わせていただきます。
最近は、「卓球 練習 動画」を検索しては、なるほど・・・・、そうか・・・、などと画面に向って呟く母ちゃんであります。
柿の木までは困難な道のり?
2009年10月12日月曜日
ピラカンサの実
2009年10月10日土曜日
カナメに助けてもらい、立ち上がりました
2009年10月8日木曜日
かすめた台風の仕業
2009年10月7日水曜日
台風18号の波とマドレーヌ??
台風の波を見るのが好きな危険な?亭主と、午前中に海を見てきました。
台風が間違いなくやってきている怖い海です。 同じように軽トラのおじさんが先客で見ていました。
雨、風の強まってきている今夜、被害少なく過ぎ去ってほしいと願うしかありません。
以前から欲しいと思っていたスティックフィナンシェの型が本日到着。
ホタテ貝風マドレーヌ型も、今日が使い始め。
アーモンドプードルの消費期限が過ぎてしまいましたが、もったいなくって処分も出来ない。
スティックではプードルは消費できても、卵黄がかなり余ってしまう・・・・。じゃぁ、卵黄を使うレシピは・・・・。
えぇ〜、ちょっと待ってよ。これじゃ、バターを大量に使ってしまうぞ〜。う〜・・・・・。レシピ検索に一時間。
ありました、小麦粉30グラム、アーモンドプードル70グラム。×4倍で作りましたので、大量生産。
大量消費は・・・・・もちろん、母ちゃん。
台風が間違いなくやってきている怖い海です。 同じように軽トラのおじさんが先客で見ていました。
雨、風の強まってきている今夜、被害少なく過ぎ去ってほしいと願うしかありません。
以前から欲しいと思っていたスティックフィナンシェの型が本日到着。
ホタテ貝風マドレーヌ型も、今日が使い始め。
アーモンドプードルの消費期限が過ぎてしまいましたが、もったいなくって処分も出来ない。
スティックではプードルは消費できても、卵黄がかなり余ってしまう・・・・。じゃぁ、卵黄を使うレシピは・・・・。
えぇ〜、ちょっと待ってよ。これじゃ、バターを大量に使ってしまうぞ〜。う〜・・・・・。レシピ検索に一時間。
ありました、小麦粉30グラム、アーモンドプードル70グラム。×4倍で作りましたので、大量生産。
大量消費は・・・・・もちろん、母ちゃん。
2009年9月3日木曜日
おばちゃまきっちん(クックパッド)のオレンジシフォンケーキ
2009年8月30日日曜日
え〜と・・・・名前がでてこな〜い!
2009年8月15日土曜日
このノウゼンカズラのように・・・・
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