オーブンから、たいそういい匂いがしてきます。
昨日の１２時間勤務のストレスをパンを捏ね、叩き付けて？解消・・・・できたかなぁ。（今月は覚えるためにと、４回早出があります）
ホカホカを母とおばさんに配達。
たみちゃんのホームベーカリーは稼働中でした。お世話になっている人に焼きたてを差し上げるようです（しっかり使えています）
３００グラムの粉で１８個に分割したので小さめ。亭主曰く、「まんじゅうかなぁと思ったよ」。
2009年2月8日日曜日
レーズン＋レモンピール＝いい香りパン
オーブンから、たいそういい匂いがしてきます。
昨日の１２時間勤務のストレスをパンを捏ね、叩き付けて？解消・・・・できたかなぁ。（今月は覚えるためにと、４回早出があります）
ホカホカを母とおばさんに配達。
たみちゃんのホームベーカリーは稼働中でした。お世話になっている人に焼きたてを差し上げるようです（しっかり使えています）
３００グラムの粉で１８個に分割したので小さめ。亭主曰く、「まんじゅうかなぁと思ったよ」。
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2 件のコメント:
美味しそうな香りを感じますなぁ～
焼き具合も丁度良くて(^o^);
もしかしてﾍﾞｰｶﾘｰを使わないで作ったの？
それはそれは、大いにｽﾄﾚｽ発散出来たかな！
私もなんか作ってみたくなったねぇ～
体重をかけてしっかりこねた生地は、中にガスが入って柔らかく仕上がり、１日ぐらいではかたくならないのに・・・。体重には決して問題ないのですがねぇ。
土をこね慣れているakidonさんなら、おいしいパンを食べられるはずよ！
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