休日だぁ〜、パンを焼こう！

今日は、くるみとレーズン入りのパンにしました。
分量以外に全粒粉を１０グラム、足してみました。そのせいか？サクサクしているような？食感です。
以前はガスオーブンを使っていたのですが、都市ガス用のため処分してしまいました（田舎では使えません）。
プロパンガス用のオーブンが欲しいなぁ、・・・・ほしいなぁ。


もちろん、焼きたてはおいしいのですが＜匂いも味のうちで＞、明日はこれをトーストして食べましょう。