花梨 三種

かっちゃんから、また、花梨を頂戴いたしました。

今朝から、実を使わないジャムをコトコトと。実際はもっときれいな茜色なんですよ。

水分が半分ぐらいになっても、なんだか「とろみ感」が出てきません。そこで種だけを煮て出た、とろとろをたしてみました。
（このとろとろ、きざみ食の人の上にかける「とろみ」と同じ感じだなぁ。仕事があっての休日、なんか大事だなぁ・・・）

残念ながら、ジャムの容器は違いますが、透明感のあるジャムに納得。

実のジャムが失敗だったとは、失礼なことを言ってしまいました。

結構、パンと相性よく、もう一瓶を空にしてしまいました。

クッキーの中に入れて焼いたものは、居候中の次男の言葉を借りれば「ふつうに、うまいよ！」との感想。

お月さん、こんばんは

これは5時半すぎの月。

今は、雲ひとつない夜空であっかるい、あかるいお月さま。だから撮ってもおもしろみがありません。

たっぷり2時間ピンポン遊び。汗びっしょうりで月あかりの中帰って来ました。おばさん方は旅行だそうで、メンバー5名で休憩なし。

さぁ、明日からまた仕事がんばりましょう。

花梨ジャム、失敗

頂いた花梨を、今年はジャムにするべ！と、やってはみたものの・・・・。

実を利用しないレシピのほうが、よかったみたい。なんかくやし〜。

来年は、ピンク色になったジャム（不思議ですよね、赤くなるのが）を、ボンヌママンの瓶に入れてやるぞー！！



今、顔を上げると・・・・「満月」が見えてます。

今日も、「いか」との対面はかないませんでしたね、お父さん。

たみちゃん作

早いもので、ついこのあいだ、たみちゃんの作品を紹介したと思ったら、もう一年。

地域の「ふれあい文化祭」が１１月２９日にあり、昨年同様手作り品を出品。

ねこ？？ではなく、「虎」です。



亀のように、長生きしてくださいよ。



たみちゃんの孫たちは大きくなりましたが、曾孫はまだ。　　さて、どうなんでしょう？か。

そうだ、そろそろ「干し柿」つくらないと！

ほったらかし

猫じゃらしに埋もれているものは？

これだから草むしりはおもしろい！などとひとごとのように・・・・草畑にしてしまっている結果がこれです。

なんか得した気分になってしまうから、タチが悪い。

カッコ悪いことだよ！反省しなさいよ！！　　「ハイ」

・・・・・ひょっとして、イチゴにとっては暖かい布団状態だったのかも・・・風邪ひきそう？

釣り日和

穏やかな今日の天気に、T氏より釣りの誘いが来そうだなぁ・・・・と、なんともウキウキ顔の亭主。期待通りでよかったね！

おにぎりもって、ハイ、いってらっしゃい！　

昼前には、釣果を取りに磯に来てほしいとの連絡。

「ヒラソマ」は早く処理しないと足がはやいそうで。血あいをきれいにとって。あ〜、おいしかった。

アジはいつもだと一日酢に漬けてから押し寿司にするのだけれど、今日はレシピを検索してみました。

あれ？塩をふって20分。酢洗いして、一時間酢に漬ける。こんなようなレシピが多い。

という訳で、こうなりました。


母ちゃんの好みは、しっかり酢に漬かっているもののほうが、いいかなぁ〜。

磯から台所に着くまで、助手席でバタバタしていたアジです。新鮮さだけは負けないのですが、調理の方は問題。

ところで、「イカ」は、いつかな・・・・・。

目に腹にやさしい景色？

お隣りとの境にある杉の切り株がなんだかいい感じ。

朝顔のつる、ヒメツルソバ、かなり細かいツタ、草々。あら？っと感じた景色。

大好きな芋の美味しい季節。

母ちゃんのお腹にうれしい景色？です。

昨夜遅くに焼きましたので、今朝アップ。仕事に行かなきゃいけないのに、こんなの書いてる場合じゃないぞ〜！！